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动物皮毛贩卖和美术用品所涉及的领域有所不同，以下是两者的主要区别：
1、目的和用途：动物皮毛贩卖主要是为了获取皮毛作为衣物、家居装饰或其他商业产品的原材料，具有商业价值，而美术用品中的动物皮毛主要用于艺术创作，如绘画、雕塑等，具有艺术价值。
2、涉及的产品：动物皮毛贩卖涉及的是动物的生皮或经过初步加工的毛皮，这些皮毛可以制成衣物、鞋、帽、家居饰品等，而美术用品中的动物皮毛，如毛笔等，是已经过特殊处理和加工，用于艺术创作工具的一部分。
3、法律法规：在某些国家和地区，动物皮毛的贩卖受到严格的法律法规保护，特别是针对濒危物种，而美术用品中的动物皮毛，如毛笔等，由于其用量相对较小且来源可控，通常受到的法律限制较少。
至于动物皮毛买卖，它涵盖了上述动物皮毛贩卖和美术用品中涉及动物皮毛交易的所有方面，这是一个更广泛的概念，包括了为商业目的和艺术创作目的而进行的动物皮毛交易。
动物皮毛贩卖更侧重于商业利用，而美术用品则更侧重于在艺术创作中使用动物皮毛，在进行相关活动时，应遵守当地的法律法规，确保合法和可持续的使用。